ぼちぼち 予約いただいております


23日(祝) シュト-レン ドイツの焼き菓子

30日(水) 31日(木) お正月用 焼き豚

予約販売します

こんにちは!!

クリスマス用 シュト-レン お正月用 焼き豚 ぼちぼち ご予約いただいております

今 予約してくれてる お客さんたちは みなさん Raskwiの 常連さん方で

その物自体を 見ないでも Raskwiの パパは いつも かなり こだわってパン作りをし

嘘は 絶対ないということを よく 解ってくれてはる方々ですかね~~~~

なんせ お店で 張り紙と 私の口(説明、、、、というより 食べた 感想)で 予約して帰ってくれてます

せやけど みなさん シュト-レンって 知ってはるんですね~~~

私は ぜんぜん 知りませんでした

他のお店で 買ってたけど Raskwiでは せ~へんのかな?って 思っててくれたみたいです

ただね Raskwiのパパ 全く 妥協しないんです

今 ドライフルーツ ほんまに 高いんです

だから 他店のシュト-レン 見てても くるみと ドライフルーツ1種類 多くても 2種類ぐらいでしてはります

でもね パパは それじゃ~~あ あかんのです

シュト-レンは ドライフルーツの 美味しさを あじわう 焼き菓子なんで どれ1つ かけても あかんのだそうです

ちなみに Raskwiの シュト-レンに はいる ドライフルーツは

マンゴー レーズン アップル チェリー アンゼリカ レモン くるみ

6種類のドライフルーツと くるみです

これらを混ぜて 生地を 焼いてから 何回も 何回も バターを くぐらせます

もうね ドライフルーツが高いから 減らしてとか 

バターが高いから くぐらすのん 1回にしてとか 一切 しません

それじゃあ シュト-レンじゃないっと 言い張るんです

だからね Raskwiでは めずらしく ええ値~します

でも

パパの 仕事賃は いただきません

それだけは いつもの通りです

それだけ バターをつかって ドライフルーツをつかって 作るんで

ほんまに 日がたてば たつほど おいしくなります

逆に 日をおいて 食べんといかんのです

で、、、、お値段の方なんですが 1度 シュト-レンを 作ってみないと でないということなんで

もう しばらく お待ちください

だいたい 2500円から 3000円ぐらいになるかな~~~という 予想

焼きあがり次第 写真と 値段 アップします



それでは また 明日



次は 焼き豚について 語ります

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